sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Prazo para a submissão de resumos - Prolongado

O prazo para a submissão de resumos ao I SAN 0-18 foi prolongado até segunda-feira, dia 11 de Fevereiro!
Não perca esta oportunidade e submeta o seu trabalho, habilitando-se a ganhar o prémio para o melhor poster (€500) ou para o melhor vídeo (dois prémios no valor de €150 cada).

domingo, 13 de janeiro de 2013

Perguntas & Respostas

  1. Em que consiste o I Simpósio sobre Alimentação e Nutrição dos 0 aos 18?
O I Simpósio sobre Alimentação e Nutrição dos 0 aos 18, procura proporcionar informação baseada na evidência científica e discutir em profundidade temas de grande pertinência atual, de entre os quais se destacam: 1) as estratégias multissectoriais e multidisciplinares na promoção de uma alimentação saudável e nutrição adequada, ao nível da região da Europa e de Portugal em particular; 2) os métodos de avaliação do estado nutricional infantil com enfoque na avaliação do consumo alimentar em crianças e adolescentes; 3) as técnicas de culinária saudável em idade pediátrica; e por fim, 4) o papel dos diversos intervenientes da comunidade/sociedade e em particular dos media na promoção de um estilo de vida saudável.

  1. Qual a sua pertinência?
A alimentação e a nutrição representam dois reconhecidos determinantes das Doenças Não Transmíssiveis (DNTs), cuja prevalência tem vindo a aumentar nas últimas décadas. As DNTs constituem a principal causa de morte a nível mundial, tendo sido responsáveis, em 2008, por 63% dos 57 milhões de mortes registados no mundo. A obesidade em particular e nomeadamente a obesidade infantil, tem demonstrado tendências igualmente alarmantes. Em Portugal, estima-se que 30% das crianças dos 6 aos 8 anos de idade apresente excesso de peso e 14% obesidade. Adicionalmente, uma criança obesa tem um risco acrescido de se tornar num adulto obeso, aumentando desta forma a morbilidade e a mortalidade precoce. Neste contexto, a adoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância é fundamental de forma a assegurar o crescimento e desenvolvimento adequados bem como prevenir o aparecimento das DNTs. O desenvolvimento e a implementação de políticas e estratégias alimentares e nutricionais em idade pediátrica torna-se, assim, prioritário.

  1. Qual a finalidade do I Simpósio sobre Alimentação e Nutrição dos 0 aos 18?
O I Simpósio sobre Alimentação e Nutrição dos 0 aos 18 irá compreender a apresentação e a discussão em profundidade de vários temas com enfoque nas estratégias intersectoriais na promoção da saúde infantil, adotadas em particular ao nível da Organização Mundial da Saúde-Região Europa, bem como do Ministério da Saúde em Portugal; na avaliação do consumo alimentar em crianças e adolescentes; na prática de técnicas de culinária saudável; no papel dos media na promoção da saúde infantil. A par das intervenções de reconhecidos especialistas nacionais e internacionais, as comunicações livres ocuparão um lugar de destaque ao longo de todo o Simpósio, podendo ser apresentadas sob a forma de vídeo ou de poster. O melhor poster será premiado no valor de €500 e os dois melhores vídeos serão premiados no valor de €150 cada. Haverá igualmente lugar para uma componente prática, incluindo dois workshops (limite de inscrições).